パレオダイエットとは原始人の食生活を参考に考え出されたダイエット方法です。
原始人は狩猟や採取で得た食料をほとんど加工せずにそのまま食べていました。
ですのでパレオダイエットでは農耕が始まる前の食生活を参考にしているので米や小麦等の穀類や豆類、砂糖や加工食品も控えます。
ご飯やパン、麺類を食べない代わりに、肉、魚介類、野菜、ナッツ、フルーツを積極的に取ります。
肉はたくさん食べてもいいですが、できるだけ穀物で育った牛ではなく、放牧され草を食べて育った牛を食べるほうが良いとされています。
だからといってまったく味付けせずに、なんでも生のまま食べるわけではありません。バジルなどのハーブやスパイスで味付けしますし、お肉やお刺身以外のお魚は加熱します。
パレオダイエットはできるだけ自然な状態の食生活をすることで、人間が本来持つ生命力を高め、健康的に美しくなる食事方法といえます。
しかしパレオダイエットには疑問を呈する研究者もいます。
原始人の食事を再現しているのか正確には分からないですし、あきらかに現代日本人の方が栄養バランスが取れているからです。
そもそも原始人は現代人よりかなり短命なので、比較するのも難しいですからね。
もちろん栄養過多や過剰な添加物は問題です。
しかしパレオダイエットほどこだわらなくても、本当にダイエットで効果を出したいなら、加工食品ばかり摂らず、バランスの良い食生活と適度な運動をするのが一番です。まあ、これが言うほど簡単ではないのですが…。
余談ですが最近気になるのが
ミドリムシダイエットという変わったダイエット方法。
詳しくはリンク先をご覧下さい。
